Agir sur les comportements nutritionnels, une expertise collective de l'Inserm / Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (2017)  

Public ISBD Titre : Agir sur les comportements nutritionnels, une expertise collective de l'Inserm Type de document : document électronique Editeur : Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm), 2017 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : comportement alimentaire nutrition obésité Résumé : Le point sur le rôle de l'alimentation et de l'activité physique dans le surpoids et les maladies chroniques en France : le coût financier et sociétal de l'obésité ; les recommandations d'actions et de recherche de l'Inserm. Nature du document : documentaire En ligne : http://presse.inserm.fr/agir-sur-les-comportements-nutritionnels/27940/ Agir sur les comportements nutritionnels, une expertise collective de l'Inserm [document électronique] . - Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm), 2017 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : comportement alimentaire nutrition obésité Résumé : Le point sur le rôle de l'alimentation et de l'activité physique dans le surpoids et les maladies chroniques en France : le coût financier et sociétal de l'obésité ; les recommandations d'actions et de recherche de l'Inserm. Nature du document : documentaire En ligne : http://presse.inserm.fr/agir-sur-les-comportements-nutritionnels/27940/

Atlas de poche biochimie / Jan Koolman / Flammarion (2004)

Public ISBD Titre : Atlas de poche biochimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jan Koolman, Auteur Editeur : Flammarion, 2004 Description : 478 p. ISBN/ISSN : 2-257-13114-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : biochimie cellule composé moléculaire métabolisme nutrition Résumé : Principes de base de la biochimie, molécules biologiques, métabolisme, organites cellulaires, génétique moléculaire, tissus et organes, nutrition, hormones, croissance et développement. Nature du document : documentaire Niveau : lycée Discipline : SVT (Sciences de la vie et de la terre) Atlas de poche biochimie [texte imprimé] / Jan Koolman, Auteur . - Flammarion, 2004 . - 478 p. ISBN : 2-257-13114-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : biochimie cellule composé moléculaire métabolisme nutrition Résumé : Principes de base de la biochimie, molécules biologiques, métabolisme, organites cellulaires, génétique moléculaire, tissus et organes, nutrition, hormones, croissance et développement. Nature du document : documentaire Niveau : lycée Discipline : SVT (Sciences de la vie et de la terre)

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003071	572 KOO	livre documentaire	CDI	documentaire	Disponible

Bien manger pour bien grandir : la découverte du chaînon manquant / Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (2016)  

Public ISBD Titre : Bien manger pour bien grandir : la découverte du chaînon manquant Type de document : document électronique Editeur : Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm), 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : nutrition Mots-clés : croissance : biologie Résumé : Le point sur l'adaptation de la taille d'un organisme à la richesse de son alimentation : le lien entre nutrition et croissance via les recherches menée sur un insecte, la drosophile. Nature du document : documentaire En ligne : http://presse.inserm.fr/bien-manger-pour-bien-grandir-decouverte-du-chainon-manq [...] Bien manger pour bien grandir : la découverte du chaînon manquant [document électronique] . - Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm), 2016 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : nutrition Mots-clés : croissance : biologie Résumé : Le point sur l'adaptation de la taille d'un organisme à la richesse de son alimentation : le lien entre nutrition et croissance via les recherches menée sur un insecte, la drosophile. Nature du document : documentaire En ligne : http://presse.inserm.fr/bien-manger-pour-bien-grandir-decouverte-du-chainon-manq [...]

L'encyclopédie visuelle des aliments / Serge d' Amico / Editions Chariot d'Or (2005)

Public ISBD Titre : L'encyclopédie visuelle des aliments Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge d' Amico, Auteur Editeur : Editions Chariot d'Or, 2005 ISBN/ISSN : 978-2-911806-60-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment conservation des aliments nutrition santé Résumé : Un guide unique pour tout savoir sur les aliments : introduction historique, description détaillée des espèces, techniques de préparation, méthodes de cuisson, procédés pour la conservation, valeur nutritive. Nature du document : documentaire L'encyclopédie visuelle des aliments [texte imprimé] / Serge d' Amico, Auteur . - Editions Chariot d'Or, 2005. ISBN : 978-2-911806-60-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment conservation des aliments nutrition santé Résumé : Un guide unique pour tout savoir sur les aliments : introduction historique, description détaillée des espèces, techniques de préparation, méthodes de cuisson, procédés pour la conservation, valeur nutritive. Nature du document : documentaire

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
004089	641 AMI	livre documentaire	CDI	documentaire	Exclu du prêt

Les habitudes alimentaires dans le monde / Fil Santé Jeunes (2019)  

Public ISBD Titre : Les habitudes alimentaires dans le monde Type de document : document électronique Editeur : Fil Santé Jeunes, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : adolescence maladie de la nutrition nutrition Résumé : Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alimentation dans le monde. Consommateur averti. Equilibre alimentaire. Plaisir de l'alimentation. Besoins nutritionnels et les différents repas de la journée. Restriction (allergie, régime...) : attention aux carences et obésité. Nouveau rêve féminin : être mince. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.filsantejeunes.com/les-habitudes-alimentaires-dans-le-5354 Les habitudes alimentaires dans le monde [document électronique] . - Fil Santé Jeunes, 2019 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : adolescence maladie de la nutrition nutrition Résumé : Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alimentation dans le monde. Consommateur averti. Equilibre alimentaire. Plaisir de l'alimentation. Besoins nutritionnels et les différents repas de la journée. Restriction (allergie, régime...) : attention aux carences et obésité. Nouveau rêve féminin : être mince. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.filsantejeunes.com/les-habitudes-alimentaires-dans-le-5354

Mathilde Touvier, au service public de la nutrition / Pascale Santi / Le Monde Editions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24350 (19/04/2023)

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Quand ils jugent leur alimentation équilibrée, les Français se conforment plus aux recommandations nutritionnelles / Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (2016)  

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Le sucre, un poison mortel / Lumni (2018)  

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