L'alimentation du sportif / Réseau Canopé (2015)  

Public ISBD Titre : L'alimentation du sportif Type de document : document électronique Editeur : Réseau Canopé, 2015 Description : 1 vidéo : 5 min 43 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme pratique sportive Résumé : Explication animée des besoins énergétiques de l'organisme en cas d'activité physique : le rôle de l'alimentation, l'équilibre de la dépense énergétique ; les besoins en énergie du sportif, réparation de microlésions au niveau musculaire, énergie nécessaire pour le fonctionnement des muscles ; les besoins en glucoses et lipides, les conséquences en cas d'épuisement du glycogène ; les apports nécessaires en nutriments avant, pendant et après l'effort. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-alimentation-du-sportif-151.html L'alimentation du sportif [document électronique] . - Réseau Canopé, 2015 . - 1 vidéo : 5 min 43 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme pratique sportive Résumé : Explication animée des besoins énergétiques de l'organisme en cas d'activité physique : le rôle de l'alimentation, l'équilibre de la dépense énergétique ; les besoins en énergie du sportif, réparation de microlésions au niveau musculaire, énergie nécessaire pour le fonctionnement des muscles ; les besoins en glucoses et lipides, les conséquences en cas d'épuisement du glycogène ; les apports nécessaires en nutriments avant, pendant et après l'effort. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-alimentation-du-sportif-151.html

Atlas de poche biochimie / Jan Koolman / Flammarion (2004)

Public ISBD Titre : Atlas de poche biochimie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jan Koolman, Auteur Editeur : Flammarion, 2004 Description : 478 p. ISBN/ISSN : 2-257-13114-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : biochimie cellule composé moléculaire métabolisme nutrition Résumé : Principes de base de la biochimie, molécules biologiques, métabolisme, organites cellulaires, génétique moléculaire, tissus et organes, nutrition, hormones, croissance et développement. Nature du document : documentaire Niveau : lycée Discipline : SVT (Sciences de la vie et de la terre) Atlas de poche biochimie [texte imprimé] / Jan Koolman, Auteur . - Flammarion, 2004 . - 478 p. ISBN : 2-257-13114-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : biochimie cellule composé moléculaire métabolisme nutrition Résumé : Principes de base de la biochimie, molécules biologiques, métabolisme, organites cellulaires, génétique moléculaire, tissus et organes, nutrition, hormones, croissance et développement. Nature du document : documentaire Niveau : lycée Discipline : SVT (Sciences de la vie et de la terre)

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003071	572 KOO	livre documentaire	CDI	documentaire	Disponible

La grossesse, tout un état / Alexandra Pihen / Unique Heritage Media (2024) in Epsiloon, 035 (05/2024)

Public ISBD [article]  inEpsiloon > 035 (05/2024) Titre : La grossesse, tout un état Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandra Pihen Editeur : Unique Heritage Media, 2024 Article : p.58-61 Langues : Français (fre) Descripteurs : gestation maternité métabolisme Résumé : Le point sur les découvertes prouvant les changements moléculaires des organes de la femme enceinte. L'importance d'une étude menée par une équipe chinoise montrant les transformations biochimiques du métabolisme ; les différentes voies métaboliques modifiées durant la grossesse et la découverte de nouveaux métabolites. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] La grossesse, tout un état [texte imprimé] / Alexandra Pihen . - Unique Heritage Media, 2024 . - p.58-61. Langues : Français (fre) in Epsiloon > 035 (05/2024) Descripteurs : gestation maternité métabolisme Résumé : Le point sur les découvertes prouvant les changements moléculaires des organes de la femme enceinte. L'importance d'une étude menée par une équipe chinoise montrant les transformations biochimiques du métabolisme ; les différentes voies métaboliques modifiées durant la grossesse et la découverte de nouveaux métabolites. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique

L'oxydation fatale / Roland Cros / Réseau Canopé (2014)  

Public ISBD Titre : L'oxydation fatale Type de document : document électronique Auteurs : Roland Cros ; Miroslav Radman Editeur : Réseau Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 2 min 49 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme Résumé : Explication de l'oxydation des protéines entraînant le vieillissement des cellules, par le généticien Miroslav Radman : rappel des travaux de Denham Harman sur la chimie du vieillissement ; le rôle de l'oxydation ; la possibilité de ralentir l'oxydation à l'échelle moléculaire ; la mesure de l'âge biologique par le dégât oxydatif des protéines. Complément : schéma des mécanismes des oxydations cellulaires liées au vieillissement. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-oxydation-fatale-125.html L'oxydation fatale [document électronique] / Roland Cros ; Miroslav Radman . - Réseau Canopé, 2014 . - 1 vidéo : 2 min 49 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme Résumé : Explication de l'oxydation des protéines entraînant le vieillissement des cellules, par le généticien Miroslav Radman : rappel des travaux de Denham Harman sur la chimie du vieillissement ; le rôle de l'oxydation ; la possibilité de ralentir l'oxydation à l'échelle moléculaire ; la mesure de l'âge biologique par le dégât oxydatif des protéines. Complément : schéma des mécanismes des oxydations cellulaires liées au vieillissement. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/l-oxydation-fatale-125.html

La respiration cellulaire / Damien Milcent / Réseau Canopé (2014)  

Public ISBD Titre : La respiration cellulaire Type de document : document électronique Auteurs : Damien Milcent Editeur : Réseau Canopé, 2014 Description : 1 vidéo : 4 min 40 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme respiration Résumé : Explication du mécanisme de la respiration cellulaire : des réactions chimiques créées par les cellules d'un organisme, comment des molécules alimentaires sont transformées lors de la respiration cellulaire pour produire l'adénosine-triphosphate (ATP), la production et l'utilisation de cette molécule, les étapes de la respiration cellulaire lors de réactions intracellulaires (glycolyse, cycle de Krebs, chaîne respiratoire, ATP synthétase). Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/la-respiration-cellulaire-136.html La respiration cellulaire [document électronique] / Damien Milcent . - Réseau Canopé, 2014 . - 1 vidéo : 4 min 40 s ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : métabolisme respiration Résumé : Explication du mécanisme de la respiration cellulaire : des réactions chimiques créées par les cellules d'un organisme, comment des molécules alimentaires sont transformées lors de la respiration cellulaire pour produire l'adénosine-triphosphate (ATP), la production et l'utilisation de cette molécule, les étapes de la respiration cellulaire lors de réactions intracellulaires (glycolyse, cycle de Krebs, chaîne respiratoire, ATP synthétase). Nature du document : documentaire Genre : Vidéo En ligne : https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/la-respiration-cellulaire-136.html