Détail de l'auteur
Auteur Léa Galanopoulo |
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la rechercheBientôt tous allergiques ? / Léa Galanopoulo / L'Eléphant (2025) in L'Eléphant (Paris), 050 (04/2025)
Titre : Bientôt tous allergiques ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Léa Galanopoulo Editeur : L'Eléphant, 2025 Article : p.44-54 Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 050 (04/2025)Descripteurs : allergie Résumé : Dossier consacré à l'augmentation des allergies et leurs causes : l'augmentation alarmante des cas d'allergies et leur projection pour 2050, les facteurs multiples (changement climatique, modes de vie modernes, pollution), le mécanisme d'une réponse immunitaire excessive (IgE, histamine), la prédisposition génétique et la nature multifactorielle des allergies, les diverses formes d'allergies (respiratoires, de contact, alimentaires et croisées), les avancées de la recherche et traitements (désensibilisation, biothérapies), et l'impact de l'environnement (théorie de l'hygiène, végétalisation urbaine). Interview de Pascal Demoly sur l'impact environnemental sur l'augmentation des allergies : facteurs environnementaux (déclenchants et protecteurs), progression et sévérité des cas, liens avec l'industrialisation, l'urbanisation, la perte de biodiversité microbienne, allergies alimentaires, la théorie de l'hygiène, le traitement par désensibilisation. Encadrés : l'ambroisie, tableau sur les grandes familles d'allergènes, la cacahouète en tant qu'allergène, différences entre allergies et intolérance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Bientôt tous allergiques ? [texte imprimé] / Léa Galanopoulo . - L'Eléphant, 2025 . - p.44-54.
Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 050 (04/2025)
Descripteurs : allergie Résumé : Dossier consacré à l'augmentation des allergies et leurs causes : l'augmentation alarmante des cas d'allergies et leur projection pour 2050, les facteurs multiples (changement climatique, modes de vie modernes, pollution), le mécanisme d'une réponse immunitaire excessive (IgE, histamine), la prédisposition génétique et la nature multifactorielle des allergies, les diverses formes d'allergies (respiratoires, de contact, alimentaires et croisées), les avancées de la recherche et traitements (désensibilisation, biothérapies), et l'impact de l'environnement (théorie de l'hygiène, végétalisation urbaine). Interview de Pascal Demoly sur l'impact environnemental sur l'augmentation des allergies : facteurs environnementaux (déclenchants et protecteurs), progression et sévérité des cas, liens avec l'industrialisation, l'urbanisation, la perte de biodiversité microbienne, allergies alimentaires, la théorie de l'hygiène, le traitement par désensibilisation. Encadrés : l'ambroisie, tableau sur les grandes familles d'allergènes, la cacahouète en tant qu'allergène, différences entre allergies et intolérance. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Du cerveau à l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Léa Galanopoulo, Auteur ; Marine Saunier, Auteur Editeur : L'Eléphant, 2021 Article : p.60-70 Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 034 (04/2021)Descripteurs : faim
neurophysiologieRésumé : Dossier consacré à la régulation de l'appétit par le système cérébral. Le désir de manger et la phase préprandiale ; le rôle des protéines sur la satiété ; l'effet coupe-faim du glucose intestinal et des acides gras ; les neurones orexigènes et anorexigènes ; la satiété sensorielle ; la dopamine et le circuit de la récompense ; héritage et apprentissage d'une culture alimentaire. Interview de Serge Ahmed, neurobiologiste, sur l'addiction au sucre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Du cerveau à l'assiette [texte imprimé] / Léa Galanopoulo, Auteur ; Marine Saunier, Auteur . - L'Eléphant, 2021 . - p.60-70.
Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 034 (04/2021)
Descripteurs : faim
neurophysiologieRésumé : Dossier consacré à la régulation de l'appétit par le système cérébral. Le désir de manger et la phase préprandiale ; le rôle des protéines sur la satiété ; l'effet coupe-faim du glucose intestinal et des acides gras ; les neurones orexigènes et anorexigènes ; la satiété sensorielle ; la dopamine et le circuit de la récompense ; héritage et apprentissage d'une culture alimentaire. Interview de Serge Ahmed, neurobiologiste, sur l'addiction au sucre. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
Titre : Les molécules d'un cerveau heureux Type de document : texte imprimé Auteurs : Léa Galanopoulo, Auteur ; Camille Deschiens, Illustrateur Editeur : L'Eléphant, 2021 Article : p.100-110 Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 036 (10/2021)Descripteurs : bonheur
hormoneRésumé : Dossier consacré aux hormones impliquées dans le sentiment de bonheur. La distinction entre plaisir et bonheur, dopamine et circuit de la récompense, dérégulation de la dopamine et risque d'addiction, endorphines et bien-être, sérotonine et maintien du self-control, l'ocytocine la protéine du lien social. Interview d'Hervé Chneiweiss, neurologue : la recherche du bonheur artificiel, la mesure du bonheur, le "bonheur sur ordonnance", l'impact des lésions au cerveau sur l'humeur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article] Les molécules d'un cerveau heureux [texte imprimé] / Léa Galanopoulo, Auteur ; Camille Deschiens, Illustrateur . - L'Eléphant, 2021 . - p.100-110.
Langues : Français (fre)
in L'Eléphant (Paris) > 036 (10/2021)
Descripteurs : bonheur
hormoneRésumé : Dossier consacré aux hormones impliquées dans le sentiment de bonheur. La distinction entre plaisir et bonheur, dopamine et circuit de la récompense, dérégulation de la dopamine et risque d'addiction, endorphines et bien-être, sérotonine et maintien du self-control, l'ocytocine la protéine du lien social. Interview d'Hervé Chneiweiss, neurologue : la recherche du bonheur artificiel, la mesure du bonheur, le "bonheur sur ordonnance", l'impact des lésions au cerveau sur l'humeur. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
