Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie / Pierre Raffard / Le Cavalier Bleu (2021)

Public ISBD Titre : Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie : De la fourche à la FoodTech Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Raffard, Auteur Editeur : Le Cavalier Bleu, 2021 ISBN/ISSN : 979-10-318-0439-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation Nature du document : documentaire Géopolitique de l'alimentation et de la gastronomie : De la fourche à la FoodTech [texte imprimé] / Pierre Raffard, Auteur . - Le Cavalier Bleu, 2021. ISBN : 979-10-318-0439-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation Nature du document : documentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
007389	SP 641 RAF	livre documentaire	CDI	documentaire	Disponible