Casseroles et éprouvettes / Hervé This / Belin (2002)

Public ISBD Titre : Casseroles et éprouvettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur Editeur : Belin, 2002 Collection : Pour la science ISBN/ISSN : 978-2-84245-039-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment composé moléculaire gastronomie Résumé : L'auteur présente les résultats les plus importants et les plus récents de la discipline nommée "cuisine moléculaire" qu'il a créé pour la plus grande satisfaction des physico-chimistes. Nature du document : documentaire Casseroles et éprouvettes [texte imprimé] / Hervé This, Auteur . - Belin, 2002. - (Pour la science) . ISBN : 978-2-84245-039-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment composé moléculaire gastronomie Résumé : L'auteur présente les résultats les plus importants et les plus récents de la discipline nommée "cuisine moléculaire" qu'il a créé pour la plus grande satisfaction des physico-chimistes. Nature du document : documentaire

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
003802	641.5 THI	livre documentaire	CDI	documentaire	Disponible

Cerveau, drogues et dépendances / Lucas Salomon / Belin (2010)

Public ISBD Titre : Cerveau, drogues et dépendances Type de document : texte imprimé Auteurs : Lucas Salomon, Auteur Editeur : Belin, 2010 Collection : Pour la science ISBN/ISSN : 978-2-7011-5113-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : cerveau drogue toxicomanie Résumé : Ce livre donne les grandes clés de fonctionnement de notre cerveau et explique l'impact des drogues sur l'organisme : la cocaïne, les amphétamines, les opiacés, le cannabis, l'alcool, le tabac. Nature du document : documentaire Niveau : lycée Cerveau, drogues et dépendances [texte imprimé] / Lucas Salomon, Auteur . - Belin, 2010. - (Pour la science) . ISBN : 978-2-7011-5113-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : cerveau drogue toxicomanie Résumé : Ce livre donne les grandes clés de fonctionnement de notre cerveau et explique l'impact des drogues sur l'organisme : la cocaïne, les amphétamines, les opiacés, le cannabis, l'alcool, le tabac. Nature du document : documentaire Niveau : lycée

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
004243	616.86 SAL	livre documentaire	CDI	documentaire	Disponible

La couleur dans tous ses éclats / Bernard Valeur / Belin (2011)

Public ISBD Titre : La couleur dans tous ses éclats Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Valeur, Auteur Editeur : Belin, 2011 Collection : Pour la science ISBN/ISSN : 978-2-7011-5876-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : animal couleur lumière produit végétal Résumé : Les couleurs font partie intégrante de notre vie sans que nous en connaissions toujours l'origine physique ou chimique. Les rôles clés qu'elles jouent dans le règne animal et le règne végétal recèlent encore bien des secrets. Nature du document : documentaire La couleur dans tous ses éclats [texte imprimé] / Bernard Valeur, Auteur . - Belin, 2011. - (Pour la science) . ISBN : 978-2-7011-5876-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : animal couleur lumière produit végétal Résumé : Les couleurs font partie intégrante de notre vie sans que nous en connaissions toujours l'origine physique ou chimique. Les rôles clés qu'elles jouent dans le règne animal et le règne végétal recèlent encore bien des secrets. Nature du document : documentaire

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
004734	752 VAL	livre documentaire	CDI	documentaire	Disponible

Les Curie : pionniers de l'atome / Pierre Radvanyi / Belin (2005)

Public ISBD Titre : Les Curie : pionniers de l'atome Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Radvanyi, Auteur Editeur : Belin, 2005 Collection : Pour la science Description : 159 p. Présentation : Bibliographie ISBN/ISSN : 978-2-7011-4224-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : atome énergie nucléaire physique radioactivité radium Mots-clés : Marie Curie (1867-1934)  Pierre Curie (1859-1906)  Irène Joliot-Curie (1897-1956)  Frédéric Joliot-Curie (1900-1958) Résumé : Les deux couples Curie ont créé et développé un nouveau domaine de recherche : la radioactivité qui a profondément marqué la fin du XIXème siècle et le XXème siècle. Entre ces deux générations, il y a eu continuité d'une nouvelle discipline, alliant recherche et pratique de laboratoire, physique et chimie tout en marquant leur souci de justice et de progrès social. Nature du document : documentaire Niveau : lycée Les Curie : pionniers de l'atome [texte imprimé] / Pierre Radvanyi, Auteur . - Belin, 2005 . - 159 p. : Bibliographie. - (Pour la science) . ISBN : 978-2-7011-4224-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : atome énergie nucléaire physique radioactivité radium Mots-clés : Marie Curie (1867-1934)  Pierre Curie (1859-1906)  Irène Joliot-Curie (1897-1956)  Frédéric Joliot-Curie (1900-1958) Résumé : Les deux couples Curie ont créé et développé un nouveau domaine de recherche : la radioactivité qui a profondément marqué la fin du XIXème siècle et le XXème siècle. Entre ces deux générations, il y a eu continuité d'une nouvelle discipline, alliant recherche et pratique de laboratoire, physique et chimie tout en marquant leur souci de justice et de progrès social. Nature du document : documentaire Niveau : lycée

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
003455	539.7 RAD	livre documentaire	CDI	documentaire	Disponible

Einstein, le père du temps moderne / Silvio Bergia / Belin (2004)

Public ISBD Titre : Einstein, le père du temps moderne Type de document : texte imprimé Auteurs : Silvio Bergia, Auteur Editeur : Belin, 2004 Collection : Pour la science Description : 159 p. Présentation : Bibliographie, biographie ISBN/ISSN : 978-2-84245-071-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : Allemagne électromagnétisme époque contemporaine gravitation mécanique quantique univers Mots-clés : Einstein (1879-1955)  E=mc2 Résumé : Cet ouvrage tente d'esquisser une image du scientifique considéré comme le père de toute la physique moderne, de l'astrophysique à la physique atomique et nucléaire et qui a consacré sa vie aux théories de la relativité et élaboré une théorie de la gravitation et de l'électromagnétisme. Nature du document : documentaire Niveau : lycée Einstein, le père du temps moderne [texte imprimé] / Silvio Bergia, Auteur . - Belin, 2004 . - 159 p. : Bibliographie, biographie. - (Pour la science) . ISBN : 978-2-84245-071-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : Allemagne électromagnétisme époque contemporaine gravitation mécanique quantique univers Mots-clés : Einstein (1879-1955)  E=mc2 Résumé : Cet ouvrage tente d'esquisser une image du scientifique considéré comme le père de toute la physique moderne, de l'astrophysique à la physique atomique et nucléaire et qui a consacré sa vie aux théories de la relativité et élaboré une théorie de la gravitation et de l'électromagnétisme. Nature du document : documentaire Niveau : lycée

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
003457	530 BER	livre documentaire	CDI	documentaire	Disponible

Galilée, le découvreur du monde / Enrico Bellone / Belin (2003)

Permalink

La géologie / claude allegre / Belin (2009)

Permalink

Higgs, le boson manquant / Sean Carroll / Belin (2013)

Permalink

Matière et matériaux / Etienne Guyon / Belin (2010)

Permalink

Météorologie / Yves Corboz / Belin (2008)

Permalink

Nouveau regard sur le cancer / Jean-Pascal Capp / Belin (2012)

Permalink

L'oeil, le cerveau et la vision / David Hubel / Belin (1994)

Permalink

OGM le nouveau Graal ? / Pierre Feillet / Belin (2009)

Permalink

La physique par les objets quotidiens / Cédric Ray / Belin (2007)

Permalink

La relativité animée / Stéphane Durand / Belin (2003)

Permalink